divendres, 28 d’agost del 2026

Receptes amb figues i vocabulari en rondalles del Rosselló

Paraules de hui:

"Avant les atxes", Kike.

"Endavant, sempre endavant", Antonia Verdejo.

"Endavant les atxes", Júlia Aixut Torres.

"Endavant!", Àngels Benaiges Martí.


****


Hui, entre d'altres coses, he parlat amb ma mare, li he comentat sobre algunes respostes al tema del dia i, a més, li n'he llegit unes quantes i he plasmat la seua.

Igualment, has rebut uns mots d'Àngels Benaiges Martí en nexe amb receptes amb figues:

"— Ara no es fan tant les 'panades', figues seques del canyís partides per la meitat i, al mig, una ametlla.

I els plans de figues, boníssims: capada de figues seques i matafaluga, fins omplir el motlle de fusta i anant pressionant; i, al damunt, alguna cosa de pes.

Uns dies fora, a secar en un poc de farina, poca. A les hores de menjar, és un menjar que té molta acollida i dura molt poc".

Finalment, hem enviat un missatge a Lucila Grau, una catalana de la Catalunya Nord:

"— Bon dia, Lucila,

Ara tracte unes rondalles del Rosselló i, en molts casos, en lloc del present 'porto', resto', 'rego', posa 'porti', 'resti', 'regui'... Es diu així en la Catalunya Nord? Del llibre 'Folklore íntim del Rosselló', de Simona Gay (1898-1969). Gràcies".

Ella ens ha respost:

"— Sí, sí!... El dialecte rossellonès té particularitats com aquesta.

Simona Gay, ben coneguda".

I demà, més, com l'àvia que narra rondalles a néts i a persones de totes les edats, molt oberta, de bon cor, agraïda, moderada i que afavoreix el matriarcalisme i lo maternal, com moltes persones que coneixes.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

Receptes amb figues i vocabulari en rondalles del Rosselló

Paraules de hui: "Avant les atxes", Kike. "Endavant, sempre endavant", Antonia Verdejo . "Endavant les atxes",...